कारखाना नवीन 300 किलो/तास अर्ध-स्वयंचलित 304 स्टेनलेस स्टील फ्रोझन फ्रेंच फ्राईज उत्पादन प्रक्रिया लाइन
1. साधे ऑपरेशन, सोयीस्कर वापर आणि कमी अपयश दर.
2.संगणक तापमान नियंत्रण, एकसमान गरम, लहान तापमान विचलन.
3.तेल दीर्घकाळ वापरले जाऊ शकते, आणि ताजे ठेवा, कोणतेही अवशेष नाही, फिल्टर करण्याची गरज नाही, कमी कार्बनीकरण दर.
4.तेलाचा ताजेपणा सुनिश्चित करण्यासाठी तळताना अवशेष काढून टाका.
5.एक मशीन बहुउद्देशीय आहे, आणि विविध प्रकारचे पदार्थ तळू शकते. कमी धूर, गंध नाही, सोयीस्कर, वेळेची बचत आणि पर्यावरणास अनुकूल.
6. तळण्याचे आम्लीकरण कमी आहे, आणि कमी कचरा तेल तयार होते, त्यामुळे तळण्याचे रंग, सुगंध आणि चव मधुर ठेवली जाते आणि थंड झाल्यावर मूळ चव कायम राहते.
7. पारंपारिक फ्राईंग मशीनच्या तुलनेत इंधनाची बचत निम्म्याहून अधिक आहे.
औद्योगिक बटाटा चिप्स मशीनची प्रक्रिया प्रक्रिया प्रामुख्याने साफसफाई आणि सोलणे, कापणे, धुणे, ब्लँचिंग, निर्जलीकरण, तळणे, डीग्रेझिंग, सीझनिंग, पॅकेजिंग, सहायक उपकरणे इत्यादींनी बनलेली असते. तळलेले बटाटा चिप्स उत्पादन लाइनची विशिष्ट प्रक्रिया: उचलणे आणि लोड करणे → साफ करणे आणि सोलणे → सॉर्टिंग → स्लाइसिंग → वॉशिंग → रिन्सिंग → डिहायड्रेशन → एअर कूलिंग → फ्रायिंग → डीओलिंग → एअर कूलिंग → सीझनिंग → कन्व्हेयिंग → पॅकेजिंग.
1. लिफ्ट - स्वयंचलित लिफ्टिंग आणि लोडिंग, सोयीस्कर आणि जलद, मनुष्यबळ वाचवते.
2. क्लीनिंग आणि पीलिंग मशीन - स्वयंचलित बटाटा साफ करणे आणि सोलणे, ऊर्जा बचत.
3. पिकिंग लाइन - गुणवत्ता सुधारण्यासाठी बटाट्याचे कुजलेले आणि खड्डे पडलेले भाग काढून टाका.
4. स्लायसर-स्लाइसिंग, आकारात समायोज्य.
5.कन्व्हेयर - बटाट्याच्या चिप्स वॉशिंग मशिनमध्ये उचला आणि वाहतूक करा.
6. बटाट्याच्या चिप्सच्या पृष्ठभागावरील स्टार्च धुणे-स्वच्छ करा.
7. ब्लँचिंग मशीन - सक्रिय एन्झाइम्सच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करते आणि रंग संरक्षित करते.
8.व्हायब्रेशन ड्रेनर - खूप लहान कचरा काढून टाका आणि अतिरिक्त पाणी काढून टाकण्यासाठी कंपन करा.
9.एअर-कूलिंग लाइन - एअर-कूलिंग इफेक्ट बटाटा चिप्सच्या पृष्ठभागावरील ओलावा काढून टाकतो आणि त्यांना फ्राईंग मशीनमध्ये नेतो.
10. फ्राईंग मशीन - रंग भरण्यासाठी तळणे, आणि पोत आणि चव अनुकूल करणे.
11. कंपन तेल निचरा - कंपन अतिरिक्त तेल काढून टाकते.
12.एअर कूलिंग लाइन -तेल काढण्यासाठी आणि थंड होण्यासाठी - पृष्ठभागावरील जास्तीचे तेल काढून टाका आणि बटाट्याच्या चिप्स पूर्णपणे थंड करा जेणेकरून ते फ्लेवरिंग मशीनमध्ये प्रवेश करू शकतील.
13.फ्लेवरिंग मशीन - सतत काम करते, ठराविक वेळेत फीड आणि डिस्चार्ज करू शकते.
14. पॅकिंग मशीन - ग्राहकाच्या पॅकेजिंगच्या वजनानुसार, बटाट्याच्या चिप्सचे स्वयंचलित पॅकेजिंग.
