निर्जंतुकीकरण करणार्‍या भांड्याला निर्जंतुकीकरण भांडे देखील म्हणतात. निर्जंतुकीकरण करणार्‍या भांड्याचे कार्य खूप विस्तृत आहे आणि हे प्रामुख्याने अन्न आणि औषध यासारख्या विविध क्षेत्रात वापरले जाते.
निर्जंतुकीकरण एक भांडे शरीर, भांडे कव्हर, उघडण्याचे साधन, लॉकिंग वेज, एक सेफ्टी इंटरलॉक डिव्हाइस, एक ट्रॅक, एक निर्जंतुकीकरण टोपली, स्टीम नोजल आणि अनेक नोजल बनलेले आहे. झाकण एक इन्फ्लॅटेबल सिलिकॉन रबर तापमान-प्रतिरोधक सीलिंग रिंगने सीलबंद केले आहे, जे विश्वसनीय आहे आणि एक लांब सेवा आयुष्य आहे.
उष्णतेचा स्त्रोत म्हणून विशिष्ट दाबासह स्टीमचा वापर करून, त्यात मोठ्या प्रमाणात हीटिंग क्षेत्र, उच्च थर्मल कार्यक्षमता, एकसमान गरम, द्रव सामग्रीचा लहान उकळत्या वेळ आणि हीटिंग तापमानात सुलभ नियंत्रणाची वैशिष्ट्ये आहेत. या भांड्याचे अंतर्गत भांडे शरीर (आतील भांडे) acid सिड-प्रतिरोधक आणि उष्णता-प्रतिरोधक ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे, जे प्रेशर गेज आणि सेफ्टी व्हॉल्व्हसह सुसज्ज आहे, जे देखावा सुंदर आहे, स्थापित करणे सोपे आहे, ऑपरेट करणे सोपे आहे, सुरक्षित आणि विश्वासार्ह आहे.
सामान्य दबाव अंतर्गत पाण्यात पॅकेज्ड उत्पादनांना उष्णता आणि निर्जंतुकीकरण केल्यावर सामान्य खाद्य कारखाने या प्रकारचे क्षैतिज निर्जंतुकीकरण वापरतात. या उपकरणांना संकुचित हवेचा परिचय करून बॅक प्रेशर नसबंदीची जाणीव होते. जर भांड्यात शीतकरण करणे आवश्यक असेल तर भांडेच्या वरच्या बाजूस वॉटर स्प्रे पाईपमध्ये पाण्याचे पंप पंप करणे आवश्यक आहे (किंवा पाण्याचे अभिसरण प्रणाली वापरा). निर्जंतुकीकरण दरम्यान, पॅकेजिंग बॅगमधील दबाव गरम झाल्यामुळे तापमानात वाढ झाल्यामुळे पिशवीच्या बाहेरील दाब (भांड्यात) ओलांडेल. म्हणूनच, नसबंदी दरम्यान पॅकेजिंगमध्ये दबावामुळे होणारे नुकसान टाळण्यासाठी, काउंटर प्रेशर लागू करणे आवश्यक आहे, म्हणजेच पॅकेजिंगचे नुकसान टाळण्यासाठी दबाव वाढविण्यासाठी संकुचित हवा भांड्यातून जाते. ऑपरेशनचे खालीलप्रमाणे वर्णन केले आहे:
संकुचित हवा एक उष्णता कंडक्टर आहे आणि स्टीममध्ये स्वतःच विशिष्ट दबाव असतो, नसबंदीच्या गरम प्रक्रियेदरम्यान, कोणतीही संकुचित हवा भांड्यात ठेवली जात नाही, परंतु केवळ नसबंदी तापमान पूर्ण केल्यावर उबदार ठेवले जाते, तेव्हा संकुचित हवा भांड्यात सोडली जाते. आत, भांड्याच्या आतील बाजूस 0.15-0.2 एमपीएने वाढवा. निर्जंतुकीकरणानंतर, थंड झाल्यावर, हवा पुरवठा करणे थांबवा आणि शीतल पाण्यात स्प्रे पाईपमध्ये दाबा. भांडे मधील तापमान आणि स्टीम कंडेन्स जसजसे संकुचित हवेचा दबाव भांडीच्या अंतर्गत शक्तीतील घट कमी करण्यासाठी भरपाई करण्यासाठी वापरला जातो.
नसबंदीच्या प्रक्रियेदरम्यान, प्रारंभिक एक्झॉस्टकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि नंतर वेंट करण्यासाठी, जेणेकरून स्टीम फिरू शकेल. उष्णता एक्सचेंजला प्रोत्साहन देण्यासाठी हे दर 10 मिनिटांनी एकदा डिफिलेट देखील करू शकते. थोडक्यात, नसबंदीच्या अटी पूर्ण केल्या पाहिजेत आणि विशिष्ट प्रक्रियेनुसार चालवल्या पाहिजेत. निर्जंतुकीकरण तापमान, निर्जंतुकीकरण दबाव, निर्जंतुकीकरण वेळ आणि ऑपरेशन पद्धत सर्व वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या नसबंदी प्रक्रियेद्वारे निर्दिष्ट केली जाते.
तेथे अनेक प्रकारचे निर्जंतुकीकरण करणारे आहेत, त्यापैकी बहुतेक ग्राहकांच्या गरजेनुसार सानुकूलित केले जातात आणि ग्राहकांना आवश्यक असलेल्या आउटपुटनुसार आणि वनस्पतीच्या विशिष्ट परिस्थितीनुसार उपकरणांचे प्रमाण सानुकूलित केले जाते. दबाव आणि तापमान उच्च-परिशुद्धता पीएलसीद्वारे नियंत्रित केले जाते आणि दबाव आणि तापमान खूप जास्त आहे. लवकर चेतावणी प्रक्रिया.
पोस्ट वेळ: मार्च -08-2023