फॅक्टरी ऑटोमॅटिक मीट फिश बॅटर ब्रेडिंग मशीन टेम्पुरा बॅटरिंग मशीन
बॅटरिंग मशीन हे तळलेल्या पदार्थांच्या उत्पादन प्रक्रियेतील एक पूर्व-प्रक्रिया उपकरण आहे. याचा वापर सतत तळण्याच्या उत्पादन लाइनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो आणि ते फॉर्मिंग मशीन, ब्रेडिंग मशीन किंवा फ्रायिंग मशीनसोबत वापरले जाऊ शकते. प्रक्रिया केलेले पदार्थ कन्व्हेयर बेल्टद्वारे बॅटर टँकमधून जातात, ज्यामुळे पदार्थाच्या पृष्ठभागावर बॅटरचा एक थर चढतो आणि ते थेट तळण्यासाठी फ्रायरमध्ये किंवा फ्लोअर मशीनमध्ये टाकता येतात, ज्यामुळे तळलेल्या पदार्थांचे संरक्षण होते आणि पदार्थाचा रंग व चव वाढते.
बॅटरिंग मशीन हे एक पूर्णपणे स्वयंचलित आकार देणारे उपकरण आहे, जे उत्पादनाच्या आकार देण्याची प्रक्रिया स्वयंचलितपणे पूर्ण करू शकते. बॅटरिंग मशीनचे दोन प्रकार आहेत, एक पातळ बॅटरसाठी आणि दुसरे जाड बॅटरसाठी. एक बॅटरिंग मशीन कन्व्हेयर बेल्टद्वारे उत्पादनाला पेस्टमध्ये बुडवते, जेणेकरून उत्पादनावर पेस्ट किंवा टेम्पुरा पावडरचा एक थर चढवला जातो. दुसरे बॅटरिंग मशीन पेस्ट कर्टन आणि खालच्या बॅटरिंग बेअरिंग प्लेटद्वारे उत्पादनावर पेस्ट समान रीतीने चिकटवते आणि एअर नाईफमधून जाताना अतिरिक्त पेस्ट उडवून दिली जाते.
१. झटपट भरण्याची रचना, स्वच्छ करण्यास सोपे;
२. पेस्टची स्निग्धता ≤ २००० पास्कल.से.;
३. पेस्ट वितरण पंपात पेस्ट वितरणासाठी कमी घर्षण, स्थिर वितरण आणि पेस्टच्या चिकटपणाला कमी नुकसान होते;
४. पेस्टच्या धबधब्याची अखंडता सुनिश्चित करण्यासाठी, त्याची उंची आणि प्रवाहाचा दर समायोजित करता येतो;
५. अनेकविध उपयोग, लागू होणाऱ्या कच्च्या मालाची विस्तृत श्रेणी, समृद्ध उत्पादने;
६. चालवायला सोपे, आरोग्यदायी, सुरक्षित आणि विश्वसनीय;
७. अखंड उत्पादन साध्य करण्यासाठी याला पीठ पेरणी यंत्र, भुगा लेपन यंत्र, आकार देणारे यंत्र, तळण्याचे यंत्र आणि इतर उपकरणांशी जोडले जाऊ शकते;
८. संपूर्ण मशीन स्टेनलेस स्टील आणि इतर फूड ग्रेड सामग्रीपासून बनवलेले असून, त्याचे डिझाइन नाविन्यपूर्ण, रचना तर्कसंगत, कार्यक्षमता उत्कृष्ट आहे, ते आरोग्यदायी मानकांनुसार आणि HACCP मानकांनुसार आहे, तसेच ते स्वच्छ करण्यास सोपे आहे;
९. जास्तीचा स्लरी काढण्यासाठी उच्च दाबाच्या पंख्याचा वापर करा.
मांस: कर्नलचे चिकन नगेट्स, चिकन नगेट्स, हॅमबर्गर पॅटीज, चिकन चॉप, मीट चॉप इत्यादी.
जलीय उत्पादने: फिश स्टेक्स, फिश फ्लेवरचे हॅम्बर्गर पॅटीज, इत्यादी.
भाज्या: बटाट्याची पाई, भोपळ्याची पाई, व्हेजी बर्गर पाई, इत्यादी.
मिश्र मांस आणि भाज्या: विविध हॅमबर्गर पॅटीज
