बॅटरिंग मशीन हे तळलेले उत्पादनांच्या उत्पादन प्रक्रियेतील प्रीट्रीटमेंट उपकरणे आहे. हे सतत तळण्याचे उत्पादन लाइनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि फॉर्मिंग मशीन, ब्रेडिंग मशीन किंवा फ्राईंग मशीनच्या संयोगाने वापरले जाऊ शकते. प्रक्रिया केलेली उत्पादने कन्व्हेयर बेल्टसह पिठाच्या टाकीमधून जातात, जेणेकरून उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर पिठाचा थर लावला जातो आणि तळण्यासाठी फ्रायरमध्ये किंवा पीठ मशीनमध्ये थेट दिले जाऊ शकते, जे तळलेले संरक्षण करू शकते. उत्पादने आणि उत्पादनाचा रंग आणि चव वाढवते.
बॅटरिंग मशीन हे पूर्णपणे स्वयंचलित आकाराचे उपकरण आहे जे उत्पादनाची आकारमान प्रक्रिया स्वयंचलितपणे पूर्ण करू शकते. बॅटरिंग मशीनचे दोन प्रकार आहेत, एक पातळ पिठासाठी आणि दुसरे जाड पिठासाठी. एक बॅटरिंग मशीन कन्व्हेयर बेल्टद्वारे पेस्टमध्ये उत्पादन बुडवते, जेणेकरून उत्पादन पेस्ट किंवा टेम्पुरा पावडरच्या थराने लेपित केले जाते. इतर बॅटरिंग मशीन पेस्ट कर्टन आणि खालच्या बॅटरिंग बेअरिंग प्लेटद्वारे उत्पादनास समान रीतीने पेस्ट चिकटवते आणि एअर नाइफमधून जाताना जास्तीची पेस्ट उडून जाते.
1. द्रुत लोडिंग डिझाइन, स्वच्छ करणे सोपे;
2. चिपचिपापन ≤ 2000pa.s;
3. पेस्ट डिलिव्हरी पंपमध्ये पेस्ट डिलिव्हरीसाठी लहान कातरणे, स्थिर वितरण आणि पेस्टच्या चिकटपणाचे थोडे नुकसान आहे;
4. पेस्ट धबधब्याची उंची समायोज्य आहे आणि पेस्ट धबधब्याची अखंडता सुनिश्चित करण्यासाठी प्रवाह दर समायोजित करण्यायोग्य आहे;
5. एकाधिक उपयोग, लागू कच्च्या मालाची विस्तृत श्रेणी, समृद्ध उत्पादने;
6. ऑपरेट करण्यास सोपे, स्वच्छतापूर्ण, सुरक्षित आणि विश्वासार्ह;
7. हे फ्लोअरिंग प्रीडस्टर मशीन, क्रंब कोटिंग मशीन, फॉर्मिंग मशीन, फ्राईंग मशीन आणि इतर उपकरणांशी जोडले जाऊ शकते जेणेकरून सतत उत्पादन होईल;
8. संपूर्ण मशीन स्टेनलेस स्टील आणि इतर फूड ग्रेड मटेरियलपासून बनलेली आहे, नवीन डिझाइन, वाजवी रचना, उत्कृष्ट कार्यप्रदर्शन, आरोग्यविषयक मानकांनुसार, HACCP मानकांनुसार, आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे;
9.अतिरिक्त स्लरी काढण्यासाठी उच्च दाबाचा पंखा वापरा.
मांस: कर्नलचे चिकन नगेट्स, चिकन नगेट्स, हॅम्बर्गर पॅटीज, चिकन चॉप, मीट चॉप इ.
जलीय उत्पादने: फिश स्टेक्स, फिश-फ्लेवर्ड हॅम्बर्गर पॅटीज इ.
भाज्या: बटाटा पाई, भोपळा पाई, व्हेजी बर्गर पाई इ.
मिश्रित मांस आणि भाज्या: विविध हॅम्बर्गर पॅटीज